Лютеница Брестовец

Продукти

  • 10 кг червени домати
  • 500 г лютиви пиперки
  • 200 мл (1 ч.ч.) оцет
  • 400 мл (2 ч.ч.) растително масло
  • 300 г (1 1/2 ч.ч.) захар
  • копър
  • сол

Приготвяне

Добре измитите домати се смилат и се варят, докато се получи гъст сос; Прибавят се почистените от дръжките семето и набодени на 3-4 места пиперки, оцета, растителното масло, захарта и копъра, ситно нарязан; Сместа се посолява на вкус и се вари до сгъстяване; Готовата лютеница се изсипва в буркани, докато е още топла, и се стерилизира 30 минути (след завиране на водата).

Подобни статии

Лютеница Дупница

Лютеница Дупница

Продукти10 кг червени пиперки (сорт Капия)4 кг червени домати500 мл (2 1/2 ч.ч.) растително масло20 бр лютиви пиперки захар солПр...

Лютеница с Моркови - Трявна

Лютеница с Моркови - Трявна

Продукти10 кг червени пиперки (сорт Капия)5 кг червени домати2 кг моркови500 мл (2 1/2 ч.ч.) растително масло сушен копър (или кими...

Запек у децата

Запек у децата

Някои здрави деца се изхождат по 2 дори 3 пъти дневно, а други - по един път на 2-3 дни. За запек говорим, когато децата се изхождат по един...

Шопска Лютеница

Шопска Лютеница

Продукти10 кг червени пиперки (сорт Капия)5 кг червени домати100 мл (1/2 ч.ч.) оцет400 мл (2 ч.ч.) растително масло200 г (1 ч.ч.) захар...

Лютеница Апетитка

Лютеница Апетитка

Продукти10 кг червени пиперки4 кг червени домати20 бр лютиви пиперки2 глави чесън4 връзки магданоз1 л растително масло солПригот...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

17.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

883

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия