Кюфтета от Тиквички

Продукти

  • 1 кг (5-6 бр) тиквички
  • 2 бр яйца
  • 25 г (2 1/2 с.л.) брашно
  • 200 г бяло саламурено сирене (краве)
  • 180 мл (1 ч.ч.) растително масло
  • 1 връзка магданоз
  • 1 връзка копър
  • 500 г (2 1/2 ч.ч.) българско кисело мляко
  • 5 скилидки чесън
  • сол

Приготвяне

Тиквичките се обелват, настъргват се на едро ренде, посоляват се и се изстискват; Прибавят се яйцата, брашното, ситно нарязаните магданоз и копър и натрошеното сирене; С голяма супена лъжица се сипва от сместа във вид на кюфтета в загрятата мазнина и се изпържват; Поднасят се с подлученото със счукания чесън кисело мляко.

Подобни статии

Кюфтета от Тиквички и Картофи

Кюфтета от Тиквички и Картофи

Продукти800 г (3-4 бр) тиквички500 г (5-6 бр) картофи3 бр яйца1 връзка магданоз90 г (1/2 ч.ч.) брашно180 мл (1 ч.ч.) растително масло ч...

Яхния от Патладжани, Тиквички и Пиперки

Яхния от Патладжани, Тиквички и Пиперки

Продукти750 г (3-4 бр) патладжани600 г (2-3 бр) тиквички300 г (5-6 бр) пиперки (сорт Капия)150 г (2-3 бр) домати10 скилидки чесън50 г (1 г...

Яхния от Тиквички

Яхния от Тиквички

Продукти1 кг (5-6 бр) тиквички200 г (3-4 бр) кромид лук200 г (2-3 бр) домати100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло30 г (3 с.л.) брашно1 връзка...

Плакия от Тиквички

Плакия от Тиквички

Продукти1 кг (5-6 бр) тивички100 г (2 бр) моркови50 г (1/2 глава) целина100 г (2 глави) кромид лук200 г (2-3 бр) домати100 мл (1/2 ч.ч.) ра...

Кюфтета Варени

Кюфтета Варени

Продукти1 кг овнешко смляно месо150 г (3 глави) кромид лук100 г (1/2 ч.ч.) оризово брашно2 връзки магданоз1 бр лимон солПриготвянеМе...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

22.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1053

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия