Кашник

Продукти

  • 300 г (2 1/4 ч.ч.) брашно
  • 4 бр яйца
  • 2 с.л. прясно масло
  • 10 г (1 ч.л.) мая
  • 100 г (3/4 ч.ч.) бяло саламурено сирене (настъргано)
  • сол

Приготвяне

Маята се размива с малко хладка вода в дълбок съд и се разбърква с разбитите яйца и малко сол; Прибавят разтопеното масло и сиренето, като същевременно се ръси по-малко от брашното; Сместа се разбърква енергично, докато се получи гладка каша и се оставя на топло да втаса; Изсипва се в намазана с масло тава, изчаква се да бухне и се пече в силна фурна.
admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

10.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1457

Нередност Докладвай за нередност
1 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия