Каша по Пирдопски

Продукти

  • 100 г (3/4 ч.ч.) брашно (препечено)
  • 125 г прясно масло
  • 300 г бяло саламурено сирене
  • 5 бр яйца
  • сол

Приготвяне

Брашното се изсипва в сгорещеното масло и се залива с хладка вода, като непрекъснато се разбърква; Кашата се вари на тих огън до сгъстяване; Преди свалянето й от огъня се прибавят натрошеното сирене, разбитите яйца и сол на вкус.

Подобни статии

Млин по Пирдопски

Млин по Пирдопски

Продукти500 г (3 1/2-4 ч.ч.) брашно10 мл (1 с.л.) оцет250 г прясно масло150 г (1 ч.ч.) бяло саламурено сирене (натрошено)2 бр яйца200 г ...

Каша с Извара

Каша с Извара

Продукти100 г (3/4 ч.ч.) брашно (препечено)125 г прясно масло300 г (2 ч.ч.) извара (виж 01082) солПриготвянеБрашното се размива с 3-4 ...

Каша Ошмер

Каша Ошмер

Продукти200 г (1 1/2 ч.ч.) брашно (препечено)150 г прясно масло200 г бяло саламурено сиренеПриготвянеПредварително размитото във вода б...

Каша Ушмар по Овчарски

Каша Ушмар по Овчарски

Продукти200 г (1 ч.ч.) прясно масло (овче)600 г бяло саламурено сирене (бито, безсолно)200 г (1 1/2 ч.ч.) царевично брашно солПриготвя...

Каша с Прясно Мляко

Каша с Прясно Мляко

Продукти350 г (2 1/2 ч.ч.) пшенично брашно1 л (5 ч.ч.) прясно мляко солПриготвянеВ съд с 3-4 ч.ч. вряща подсолена вода при непрекъснато ...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

25.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1134

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия