Зелен Фасул на Фурна

Продукти

• 1 кг зелен фасул
• 200 г (1 ч.ч.) българско кисело мляко
• 75 г сухар
• 5 бр яйца
• 60 г прясно масло
• 5 г (1 ч.л.) червен пипер
• магданоз
• сол

Приготвяне

Нарязаният на парченца фасул се сварява в подсолена вода и се отцежда; Смесва се със счукания сухар, червения пипер, 2 яйца и киселото мляко, посолява се на вкус и се изсипва в тавичка; Отгоре се поставят парченца от маслото и се поръсва ситно нарязан магданоз; Ястието се пече във фурна; Поднася се с филийки от 3-те твърдо сварени яйца.