Задушено Червено Зеле

Продукти

  • 1 кг червено зеле
  • 100 г (2 глави) кромид лук
  • 10 г (1 с.л.) брашно
  • 100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло
  • 40 мл (4 с.л.) червено вино
  • лимон
  • сол

Приготвяне

Зелето, нарязано на ивици се вари 2-3 минути, след което се отцежда; Ситно нарязаният лук се задушава в мазнината и малко вода до омекване; Прибавя се зелето, залива се с водата, в която е вряло и се вари до омекване; Прибавят брашното, размито в малко студена вода, виното, отцеден лимон и сол на вкус; Ястието се вари на тих огън още няколко минути и се отстранява от огъня.

Подобни статии

Почистване на петна от чернено и синьо зеле и червено салатно цвекло

Почистване на петна от чернено и синьо зеле и червено салатно цвекло

Тези петна съдържат природни багрила и са с различен цвят: червен, виолетов до синьочерен. Те са еднородни и проникват дълбоко в тъканите.Ре...

Салата от Червено Зеле

Салата от Червено Зеле

Продукти800 г червено зеле50 мл (5 с.л.) растително масло оцет солПриготвянеЗелето се почиства и се нарязва на тънки ивички (като сла...

Задушено Прясно Зеле с Картофи

Задушено Прясно Зеле с Картофи

Продукти1 кг прясно зеле750 г (6-7 бр) картофи125 г прясно масло20 г (2 с.л.) брашно500 г българско исело мляко солПриготвянеЗелето ...

Задушено Кисело Зеле

Задушено Кисело Зеле

Продукти1 кг кисело зеле150 г (3/4 ч.ч.) свинска мас50 г (5 с.л.) препечено брашно5 г (1 ч.л.) червен пиперПриготвянеЗелето се нарязва ...

Багрене с природни багрила

Багрене с природни багрила

Природните багрила биват от растителен и животински про-изход. Растителните багрила се съдържат в корените, кората, дър-весината, листата, п...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

17.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

633

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия