Гювеч с Ориз

Продукти

  • телешко месо
  • 1 кг (тлъсто, от посната или предната част)
  • 300 г (1 1/2 ч.ч.) ориз
  • 100 г (магданоз магданоз) прясно масло
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне

Месото се нарязва на парчета и се посолява; Слага се в гювеч (вид глинен съд) или тава и се пече до омекване, като от време на време се добавя по малко вода; Прибавят се ориза, маслото, черния пипер и 4 1/2 ч.ч. гореща вода (3 пъти повече от ориза); Ястието се разбърква и се пече, докато ориза набъбне и омекне напълно; Поръсва се със ситно нарязания магданоз.

Подобни статии

Гювеч с Ориз - Пиринчилия

Гювеч с Ориз - Пиринчилия

Продукти овнешко месо850 г (тлъсто,от поясната или предната часто)200 г (1 ч.ч.) ориз черен пипер солПриготвянеМесото се нарязва н...

Гювеч от Гъби с Ориз

Гювеч от Гъби с Ориз

Продукти1 кг гъби250 г (1 1/4 ч.ч.) ориз100 г (2 глави) кромид лук125 г прясно масло черен пипер солПриготвянеГъбите се почистват, ...

Гювеч от Картофи с Ориз

Гювеч от Картофи с Ориз

Продукти1 кг (10-12 бр) картофи200 г (3-4 глави) кромид лук250 г (3-4 бр) домати100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло100 г (1/2 ч.ч.) ориз5 г...

Гювеч с Ориз - Брацигово

Гювеч с Ориз - Брацигово

Продукти750 г овнешко месо200 г (1 ч.ч.) ориз50 г (1 глава) кромид лук100 г лой100 мл (1/2 ч.ч.) (или растително масло500 г (5-6 бр) до...

Славянски Гювеч с Месо

Славянски Гювеч с Месо

Продукти750 г агнешко (овнешки, телешко, свинско) месо200 г (4-5 глави) кромид лук500 г (5-6 бр) пиперки500 г (7-8 бр) червени домати200 г ...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

01.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1806

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия