Гювеч от Гъби с Ориз

Продукти

  • 1 кг гъби
  • 250 г (1 1/4 ч.ч.) ориз
  • 100 г (2 глави) кромид лук
  • 125 г прясно масло
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне

Гъбите се почистват, измиват, нарязват се на ситно и се сваряват в подсолена вода; Ситно нарязания лук се задушава в мазнината; Залива се с 4 ч.ч. от водата, в която са сварени гъбите, и се кипва; Прбавят се изчистения и измит ориз, гъбите и смлян черен пипер; Ястието се посолява на вкус и се оставя да ври на тих огън; Отстранява се от огъня преди ориза да е поел водата, покрива се с чиста кърпа или се похлупва с капак.

Подобни статии

Гювеч по Манастирски

Гювеч по Манастирски

Продукти1 кг телешко месо150 г (2-3 глави) кромид лук150 г (2-3 бр) червени домати500 г (3 ч.ч.) пресни гъби150 г (3-4 бр) пиперки150 м...

Гювеч с Ориз - Пиринчилия

Гювеч с Ориз - Пиринчилия

Продукти овнешко месо850 г (тлъсто,от поясната или предната часто)200 г (1 ч.ч.) ориз черен пипер солПриготвянеМесото се нарязва н...

Гъби с Ориз

Гъби с Ориз

Продукти750 г гъби (печурки)150 мл (3/4 ч.ч.) растително масло200 г (1 ч.ч.) ориз150 г (2-3 глави) кромид лук1 бр лимон черен пипер ...

Гъби с Ориз на Фурна

Гъби с Ориз на Фурна

Продукти750 г гъби100 г (1/2 ч.ч.) ориз2 бр яйца300 мл (1 1/2 ч.ч.) прясно мляко100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло магданоз черен п...

Гювеч с Ориз

Гювеч с Ориз

Продукти телешко месо1 кг (тлъсто, от посната или предната част)300 г (1 1/2 ч.ч.) ориз100 г (магданоз магданоз) прясно масло черен ...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

25.02.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1677

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия