Говеждо със Сини Сливи

Продукти

  • 750 г говеждо месо
  • 500 г сушени сини сливи
  • 100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло
  • 50 г (1 глава) кромид лук
  • 5 г (1 ч.л.) червен пипер
  • 10 г (1 ч.л.) доматено пюре
  • 5 г (1 ч.л.) брашно
  • 10 г (1 с.л.) захар
  • сол

Приготвяне

Нарязаното на парчета месо се задушава в мазнината и малко вода заедно със ситно нарязания лук; Разбърква се с червения пипер и доматеното пюре и се залива с 1 ч.ч. топла вода; Посолява се на вкус и се оставя да ври на тих огън; Сушените сливи се сваряват отделно и се прибавят към месото; Ястието не се разбърква, а се разклаща от време на време; Когато месото омекне се прибавя брашното, размито в малко студена вода; След десетина минути ястието се подправя с леко карамелизираната захар и се отстранява от огъня.

Подобни статии

Химичен състав на храните

Химичен състав на храните

В тази таблица е показано съдържанието на вода, белтъчини, мазнини, въглехидрати и калории в отделните храни. Данните за хранителните вещест...

Промени в храната на бебето

Промени в храната на бебето

Лекарят, който се грижи за вашето бебе и познава неговата храносмилатела система, е този, който трябва да ви посъветва относно тези изменени...

Яхния от Сини Сливи - Аксаково

Яхния от Сини Сливи - Аксаково

Продукти500 г сини сливи (сушени)100 г (2 глави) кромид лук100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло20 г (1 с.л.) доматено пюре10 г (1 с.л.) б...

Яхния от Сини Сливи - Славяново

Яхния от Сини Сливи - Славяново

Продукти400 г (5 шепи) сини сливи (сушени)250 г (2-3 глави) кромид лук300 г (3-4 бр) домати100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло10 г (1 с.л....

Сладко от Сини Сливи - Троян

Сладко от Сини Сливи - Троян

Продукти1 кг сини сливи1 кг (5 ч.ч.) захар25 бр орехи5 г (1 ч.л.) лимонена киселина1 п ванилия3 листа (или индришеПриготвянеСливите с...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

29.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

820

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия