Бъзово Питие - Бъзяк

Продукти

  • 1 кг (4 шепи) цвят от полски бъз
  • 1 кг (6 ч.ч.) захар
  • 30 мл (3 с.л.) винен оцет (бял)

Приготвяне

Бъзовият цвят се измива добре и се залива с 5 л вода; Прибавят се захарта и оцета и се кисне 4-5 денонощия, като се разбърква по 2-3 пъти дневно; След това течността се прецежда и се налива в бутилки, които се затварят с кроненкоркови капачки.

Подобни статии

Питие от Сушени Плодове - Сушяк

Питие от Сушени Плодове - Сушяк

Продукти сушени плодове200 г (1 ч.ч.) (ябълки, череши, круши, сливи, шипки)200 г (1 ч.ч.) захарПриготвянеПочистените и измити плодове се...

Питие от Круши - Крушеница

Питие от Круши - Крушеница

Продукти5 кг круши20 г (2 с.л.) синапово семе15 г (1 коренче) хрян200 г (1 ч.ч.) захар15 л водаПриготвянеПочистените и измити круши се на...

Питие от Ябълки - Ябълченица

Питие от Ябълки - Ябълченица

Продукти10 кг ябълкиПриготвянеЯбълките се измиват, разрязват на половинки и се почистват от семето; Слагат се в бъчва (дървен съд) и се за...

Плодово Питие - Рила

Плодово Питие - Рила

Продукти плодове (кисели ябълки, шипки, дренки,25 кг глог, къпини, касис, дюли)500 г (за съд л) синапово семе клонче хвойна с плодП...

Питие от Боровинки - Боровиница

Питие от Боровинки - Боровиница

Продукти25 кг боровинки500 г (за съд л) синапово семеПриготвянеПлодовете се почистват и се измиват; Слагат се в каца (дървен съд) заедно ...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

18.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1139

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия