Бут по Дряновски

Продукти

  • 20 кг свински бут
  • 10 л вода
  • 2 кг сол

Приготвяне

Бутът се обезкостява и се държи 10 дни в саламура (на 1 л вода - 200 г сол); След това се оставя на проветриво място и се суши; След изсушаването му бута може да се опуши.
admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

14.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

1304

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия