Бомбари

Продукти

  • 800 г свинско месо (тлъсто)
  • 300 г (2 стръка) праз лук
  • 100 г (1/2 ч.ч.) доматено пюре
  • 250 мл (1 1/4 ч.ч.) вино
  • 5 г (1 ч.л.) червен пипер
  • 1 бр лютива пиперка
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне

Месото, нарязано на парчета и ситно нарязания праз се задушават до до омекване в собствената мазнина на месото и малко вода; Разбъркват се с червения пипер и доматеното пюре; Прибавят се виното и лютивата пиперка; Ястието се посолява на вкус и се изсипва в тава; Поръсва се с смлян черен пипер на вкус и се пече във фурна, докато остане на мазнина.
admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

24.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

290

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия