Агнешко с Тиквички

Продукти

  • 750 г агнешко месо
  • 700 г тиквички
  • 100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло
  • 50 г (1 глава) кромид лук
  • 10 г (1 с.л.) брашно
  • 20 г (1 с.л.) доматено пюре
  • 5 г (1 ч.л.) червен пипер
  • 100 г (1/2 ч.ч.) българско кисело мляко
  • копър
  • сол

Приготвяне

Месото се нарязва на малки парченца и се задушава в част от мазнината и малко вода; В същата мазнина след изваждането на месото се задушава ситно нарязания лук; Поръсва се с брашното, разбърква се с доматеното пюре и червения пипер и се залива с топла вода; Връща се месото, посолява се и се вари до омекване; Прибавят се нарязаните на кръгчета и задушени в останалата мазнина тиквички; Ястието се вари още 20-30 минути и се подправя с киселото мляко и ситно нарязания копър.

Подобни статии

Химичен състав на храните

Химичен състав на храните

В тази таблица е показано съдържанието на вода, белтъчини, мазнини, въглехидрати и калории в отделните храни. Данните за хранителните вещест...

Промени в храната на бебето

Промени в храната на бебето

Лекарят, който се грижи за вашето бебе и познава неговата храносмилатела система, е този, който трябва да ви посъветва относно тези изменени...

Яхния от Патладжани, Тиквички и Пиперки

Яхния от Патладжани, Тиквички и Пиперки

Продукти750 г (3-4 бр) патладжани600 г (2-3 бр) тиквички300 г (5-6 бр) пиперки (сорт Капия)150 г (2-3 бр) домати10 скилидки чесън50 г (1 г...

Яхния от Тиквички

Яхния от Тиквички

Продукти1 кг (5-6 бр) тиквички200 г (3-4 бр) кромид лук200 г (2-3 бр) домати100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло30 г (3 с.л.) брашно1 връзка...

Плакия от Тиквички

Плакия от Тиквички

Продукти1 кг (5-6 бр) тивички100 г (2 бр) моркови50 г (1/2 глава) целина100 г (2 глави) кромид лук200 г (2-3 бр) домати100 мл (1/2 ч.ч.) ра...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

29.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

421

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия