Агнешко с Грах

Продукти

  • 750 г агнешко месо
  • 1 кг пресен грах
  • 1 кг (или грах консерва
  • 100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло
  • 150 г (2-3 бр) домати
  • 150 г (2-3 глави) кромид лук
  • 20 г (2 с.л.) брашно
  • 5 г (1 ч.л.) червен пипер
  • магданоз
  • сол

Приготвяне

Месото се нарязва на парчета и се задушава в мазнината; Залива се с топла вода и се вари на тих огън до омекване заедно със ситно нарязания лук, червения пипер, очистения грах и обелените и нарязани домати; Прибавят се брашното, размито в студена вода и сол на вкус; След 10-12 минути ястието се сваля от огъня и се поръсва с ситно нарязан магданоз.

Подобни статии

Консервирано агнешко месо с грах

Консервирано агнешко месо с грах

Агнешкото месо може да се вземе от всички части на трупа. Нарязва се на порционни парчета с тегло от 40 до 50 г. Грахът се отделя от шушулк...

Химичен състав на храните

Химичен състав на храните

В тази таблица е показано съдържанието на вода, белтъчини, мазнини, въглехидрати и калории в отделните храни. Данните за хранителните вещест...

Промени в храната на бебето

Промени в храната на бебето

Лекарят, който се грижи за вашето бебе и познава неговата храносмилатела система, е този, който трябва да ви посъветва относно тези изменени...

Агнешко по Градинарски

Агнешко по Градинарски

Продукти750 г агнешко (овнешко) месо100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло25 г прясно масло50 г (1 глава) кромид лук15 г (1 1/2 с.л.) брашно20...

Чубрица градинска

Чубрица градинска

Античните и средновековните лекари знаели лечебните свойства на чубрицата за храносмилането и затова я препоръчвали като подправка и лекарст...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

29.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

554

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия