Агнешко Буглама

Продукти

  • 800 г агнешко месо
  • 350 г агнешки дреболии
  • 100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло
  • 150 г (2-3 глави) кромид лук
  • 100 г (1-2 бр) домати
  • 500 г (5-6 бр) картофи
  • джоджен
  • сол

Приготвяне

В глинен съд се поставят почистеното от костите месо, дреболиите, нарязани на малки парченца и предварително опеченият, обелен и нарязан на кръгчета лук; Посоляват се, заливат се с мазнината и топла вода и се пекат в умерена фурна до омекване на месото; Прибавят се нарязаните на кръгчета картофи и домати; След омекването на картофите ястието се поръсва с нарязан джоджен и се изважда от фурната.

Подобни статии

Агнешко Магданозлия

Агнешко Магданозлия

Продукти750 г агнешко месо125 г прясно масло1 връзка пресен кромид лук100 г (2 бр) моркови20 г (1 с.л.) доматено пюре200 г (3-4 бр) (или ...

Агнешко Каша

Агнешко Каша

Продукти750 г агнешко месо50 г (5 с.л.) брашно125 г прясно масло10 скилидки чесън10 мл (1 с.л.) оцет5 г (1 ч.л.) червен пипер черен пип...

Агнешко с Грах

Агнешко с Грах

Продукти750 г агнешко месо1 кг пресен грах1 кг (или грах консерва100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло150 г (2-3 бр) домати150 г (2-3 глави)...

Агнешко по Градинарски

Агнешко по Градинарски

Продукти750 г агнешко (овнешко) месо100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло25 г прясно масло50 г (1 глава) кромид лук15 г (1 1/2 с.л.) брашно20...

Агнешки Млечник

Агнешки Млечник

Продукти1 кг агнешко месо2 кг овче кисело мляко (българско)8 бр яйца125 кг прясно масло солПриготвянеМесото се измива и се посолява; ...

admin

admin

2958 публикации

Публикувано
Публикувано

29.01.2009

Обновено
Обновено

19.03.2012

Прочетено
Прочетено

473

Нередност Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
Публикувай статия