Начало » Рецепти » Зимнина » Зимнина от месо » Продукти от птиче месо

Най-нови

Маринована кокошка

Маринована кокошка

от admin Обновено 04.05.2012 Коментари 0 Прочетено 1504

Кокошката се нарязва на четири части и се вари. В бульона се поставят оцет и подправки по вкус. Сварената кокошка се охлажда, нарежда се в б...

Пушени продукти от гъска

Пушени продукти от гъска

от admin Обновено 04.05.2012 Коментари 0 Прочетено 1291

Крилата, бутчетата и гърдите от добре охранени гъски могат да се пушат както месото от пуйката. От гъската се отделят най-напред крилата, по...

Пушено крило и бутче от пуйка

Пушено крило и бутче от пуйка

от admin Обновено 04.05.2012 Коментари 0 Прочетено 1434

От пуйката се отделят бутчетата и крилата внимателно, без да се нарязва мускулатурата. После се оформяват добре чрез обрязване. Осоляват се ...

Публикувай статия