Начало » Рецепти » Зимнина » Зимнина от месо » Продукти от птиче месо
от admin
04.05.2012
0
1504
Кокошката се нарязва на четири части и се вари. В бульона се поставят оцет и подправки по вкус. Сварената кокошка се охлажда, нарежда се в б...
от admin
04.05.2012
0
1291
Крилата, бутчетата и гърдите от добре охранени гъски могат да се пушат както месото от пуйката. От гъската се отделят най-напред крилата, по...
от admin
04.05.2012
0
1434
От пуйката се отделят бутчетата и крилата внимателно, без да се нарязва мускулатурата. После се оформяват добре чрез обрязване. Осоляват се ...