Захарта се разтопява в 1/2 л хладка вода и се сварява на сироп заедно със смлените карамфил, канела и анасон на вкус; Сиропът се прецежда... още...

От брашното, солта и хладко вода се омесва гладко и еластично тесто; Разстила се на тънък пласт с дебелина 2-3 см ( ") и надупчва се с вилица;... още...

Към брашното се прибавят 2/3 от маслото, нарязано на парченца, яйцето, захарта и малко вода; Омесва се тесто, което след като престои 1 част на... още...

Към брашното се прибавят яйцата, сиренето и киселото мляко, в което е разтворена содата; Омесва се тесто, което се разделя на 15-20 топчета;... още...

Настърганата на ренде тиква се задушава в растителното масло заедно със захарта; Смесва се със смления сухар, канелата и ореховите ядки;... още...

Цвеклото се измива, обелва се, настъргва се на ситно ренде и се задушава в част от мазнината; От брашното, вода и малко сол се омесва тесто,... още...

Ябълките се обелват, настъргват се на ренде и се разбъркват с ореховите ядки, смления сухар, захарта и канелата; От брашното, малко сол, 1... още...

От брашното, содата, малко сол и хладка вода се омесва средно твърдо тесто; Разточват се няколко кори, които се опичат върху нагорещена... още...

От брашното, вода и малко сол се замесва рядко тесто, към което се прибавя изварата; Сместа се разбърква и се изсипва в тава, обилно... още...

Спанакът, след като се почисти и се измие добре, се нарязва на ситно; Разбърква се със ситно нарязания лук, разбитите с киселото мляко яйца... още...

Тиквата се задушава в част от прясното масло, охлажда се и се смесва с ореховите ядки, канелата и захарта; От брашното, яйцето, растителното... още...

От брашното, едното яйце, малко сол и вода се замесва немного твърдо тесто, които се оставя да престои 1 час; След това се разделя на 10-15... още...

От брашното, вода и малко сол се омесва тесто, което се оставя да престои около 1/2 час; След това се разделя на топки и се разточват тънки... още...

Копривата се изчиства, измива, нарязва се на дребно и се задушава в част от прясното масло заедно със ситно нарязания лук; Разбърква се с... още...

Почистения и измит праз се нарязва на колелца и се задушава в част от мазнината и малко вода; От брашното, оцета, 1 с.л. разтопена мас, вода и... още...

Празът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината до омекване; Охлажда се и се разбърква с яйцата, сиренето и киселото мляко; От... още...

От пшеничното брашно, малко сол и вода се омесва тесто; От него се разточват 1 голяма и 4-5 по-малки кори, които се поръсват с царевично... още...

Почистения, измит и ситно нарязан спанак се задушава в част от разтопеното прясно масло и малко вода и се разбърква със сиренето и киселото... още...

Омесва се тесто от брашното, малко сол и вода; Разделя се на 9 топки, които се разточват на питки; Съединяват се по 3 питки заедно, като се... още...

Празът се нарязва на ситно и се задушава в малко мазнина и вода; Прибавят се изчистения и измит ориз и 1 ч.ч. вода; Сместа се вари до... още...

От брашното, малко сол и вода се омесва тесто, от което се разточват кори за баница; Поставят се в тава, намазана с масло и се пекат под... още...

От брашното, солта, оцета и малко хладка вода се омесва средно твърдо тесто; От него се правят топки, които след като престоят 1/2 час се... още...

От брашното, малко сол и вода се омесва тесто; Разточват се кори за баница, които се запичат леко връху нагрята плоча и се покриват с кърпа... още...

От брашното, содата, малко сол и вода се омесва тесто; Като престои 1/2 час тестото се разделя на 4 топки, от които се разточват кори; Корите... още...

От брашното, вода и малко сол се омесва средно твърдо тесто; Оформят се малки питки, които се разточват на кори с големината на тавата, в... още...

От брашното, малко сол и вода се омесва тесто за баница, което се разточва на тънки кори; Булгурът се сварява и се смесва с яйцата и... още...

От брашното, вода и малко сол се омесва тесто; От него се правят топки, които се разточват на кори; В средата на всяка кора се слага плънка... още...

От брашното, вода и сол на вкус се омесва тесто; От него се разточват кори, които се изпичат върху нагорещена плоча и се нареждат в тава,... още...

От брашното, 1 1/2 ч.ч. вода и малко сол се омесва твърдо тесто, което се разточва на кори за баница; Всяка кора се поръсва с разтопеното масло... още...

Булгурът се запарва в гореща вода и след като набъбнесе отцежда; Нарязания на парченца праз се задушава в растителната мазнина и малко... още...