Начало

Статии: обикновен

Хмел обикновен

Хмел обикновен

от admin Обновено 09.05.2012 Коментари 0 Прочетено 922

Хмелът е бил известен ще на римляните. В Европа той започва да се култивира през IX в. Диворастящ се среща в страните с умерен климат на сев...

Риган обикновен

Риган обикновен

от admin Обновено 08.05.2012 Коментари 0 Прочетено 841

През Средновековието риганът е бил една от билките, за които се е вярвало, че могат да прогонват злите духове и всякакви заболявания. С рига...

Лук обикновен

Лук обикновен

от admin Обновено 08.05.2012 Коментари 0 Прочетено 889

Луковиците и листата на обикновения лук са се използвали още е бил лукът. В един от надписите на Хеопсовата пирамида се споменава, че за хра...

Обикновен анасон като подправка

Обикновен анасон като подправка

от admin Обновено 07.05.2012 Коментари 0 Прочетено 1191

Обикновеният анасон се споменава в съчинения на Плиний Стари и Диоскурид (I в.). Той се среща в списъка на Карл Велики за култивиране на леч...

Обикновен пастет

Обикновен пастет

от admin Обновено 04.05.2012 Коментари 0 Прочетено 668

Говежди или свински черен дроб 1,500 г, сланина 1,500 г. свинска кожа 1 кг, кромид лук 300 г, брашно 300 г, мляко 700 г, бахар 20 г, сол 100...

Обикновен бахур

Обикновен бахур

от admin Обновено 04.05.2012 Коментари 0 Прочетено 1242

Свински бял дроб 1 кг, свинско месо (кърваво от заколната част) 1 кг, сланина (от гушата) 1 кг, тлъсти свински черва 1 кг, свинска кожа 1 кг...

Обикновен сервилат

Обикновен сервилат

от admin Обновено 04.05.2012 Коментари 0 Прочетено 967

Говеждо месо 2 кг, свинско месо 2 кг, сланина 2 кг, сол 140 г, селитра 3 г, захар 3 г, бахар 30 г, чер пипер 15 г.Говеждото месо, свинското ...

Обикновен колбас

Обикновен колбас

от admin Обновено 03.05.2012 Коментари 1 Прочетено 1551

Говеждо месо 2 кг, свинско месо (полутлъсто) 2 кг, сланина 1 кг, сол 125 г, селитра 5 г, захар 5 г, чер пипер 10 г, червен пипер 20 г, кореа...

Обикновен Херпес

Обикновен Херпес

от admin Обновено 19.05.2008 Коментари 6 Прочетено 3838

Обикновеният херпес се причинява от вирус, който навлиза в човешкия организъм още първите години след раждането, от това заболяване боледува...

Публикувай статия