Статии: говежда

Говежда луканка

от admin 04.05.2012 0 3217

Говеждо месо 6 кг, свинско месо 3 кг, сланина 1 кг, сол 220 г, селитра 5 г, захар 5 г чер пипер 30 г, кимион 30 г. Говеждо месо от плешката...

от admin 03.05.2012 0 5458

Приготвя се от говеждо или биволско месо от млади животни. Използват се цели части, мускулни групи или мускули. За приготвяне на тази пастър...

от admin 19.03.2012 0 1453

Продукти750 г говеждо месо300 г (1 1/2 ч.ч.) нахут100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло (или говежда лой)100 г (1-2 глави) кромид лук5 г (1...