Нарязаното на парченца месо се посолява, разбърква се с едро нарязания лук, ситно нарязан магданоз и смлян черен пипер на вкус; Оставя се... още...

Почистеното от костите месо се нарязва на средно големи късове; Сланината се нарязва на тънки парченца, а пиперките - на половинки;... още...

1.Бутът се измива и се подсушава с кърпа, порбожда се на няколко места с остър нож; Във всеки разрез се поставят по 1 парченце сланина и 1... още...

Бутът се посолява и се оставя да отлежи 2-3 дни; Измива се, подсушава се с кърпа и се пробожда на няколко места с остър нож; В разрезите се... още...

Месото се нарязва на парчета, поръсва се със сол и смлян черен пипер на вкус; Залива се с малко вода и се вари заедно със ситно нарязания... още...

Месото се нарязва на парчета, посолява се, слага се в пръстен гювеч или тавичка заедно с мазнината и се пече в средно силна фурна до... още...

Месото се нарязва на парчета и се посолява, поставя се в пръстен гювеч (вид глинен съд) или тавичка заедно с мазнината и се пече във умерена... още...

Месото се нарязва на парчета, посолява се и се поръсва със смлян черен пипер на вкус; Залива се с малко топла вода и се пече във фурна до... още...

Месото се измива и се нарязва на парчета, посолява се и се поръсва със смлян черен пипер на вкус; Оризът се разбърква с разтопеното масло,... още...

Месото се нарязва на парчета исе задушава в мазнината заедно със ситно нарязания лук; Прибавят се последователно брашното и доматеното... още...

Месото се почиства от костите и се нарязва на малки парченца; задушава се до омекване в мазнината заедно с едро нарязания лук; Посолява се... още...

Измитото и нарязано на парчета месо се задушава в мазнината и малко вода заедно със ситно нарязания лук; Прибавя се ориза, стафидите, вода 2... още...

Месото се нарязва на парчета и се задушава в мазнината и малко вода и се изважда; В същата мазнина се задушава част от ситно нарязания лук... още...

Измитото и нарязано на парчета месо се задушава на тих огън заедно със ситно нарязаните лук, чесън, магданоз и джоджен, червен пипер и сол... още...

В пръстено гърне се слага нарязното на парчета месо; Отгоре се прибавят ситно нарязаните лук, магданоз и джоджен, червения пипер и сол на... още...

Нарязното на порции месо се вари заедно с дребно нарязаните пиперки почти до омекване; Прибавят се ориза, обелените и цепнати отгоре... още...

Нарязаното на парченца месо се задушава в част от мазнината и малко вода и се изважда; В същата мазнина се задушава до омекване ситно... още...

Фасулът се почиства и измива, залива се със студена вода, вари се 15-20 минути и се отцежда; Залива се с топла вода и се вари на тих огън заедно... още...

Месото се нарязва на средно големи парчета, задушава се в собствената си мазнина и малко вода и се изважда; В отделената от месото мазнина... още...

Месото се нарязва на парченца, залива се с 1 ч.ч. вода, посолява се и се вари до полуомекване; Ситно нарязния лук се задушава в мазнината и... още...

Месото се нарязва на порции исе вари в подсолена вода до полуомекване; Прибавят се предварително задушените в мазнината лук, моркови и... още...

Пшеницата се почиства и се измива; Залива се със студена вода и се сварява на тих огън; Месото се нарязва на дребни парчета, посолява се и... още...

Месото се нарязва на дребни парчета, залива се с малко вода и се слага да заври; Посолява се и се задушава, докато поомекне; Прибавят се... още...

Месото се нарязва на късчета, посолява се и се вари в малко вода до полуомекване; Празът, нарязан на едро се задушава в мазнината и малко... още...

Месото се нарязва на парченца, поръсва се със сол и черен пипер на вкус; Залива се с виното и се оставя да престои 15-20 минути; Ситно... още...

Месото се нарязва на дребни парченца, залива се с малко вода и се завира; Като заври се посолява и се задушава до омекване; Прибавят се... още...

Месото се нарязва на по-дребни парчета, посолява се и се задушава на тих огън до омекване; Залива се с 3 ч.ч. топла вода и се вари 10-15 минути;... още...