Карфиола се накъсва на цветчета и се кисне около 1 час в подсолена вода, след което се отцежда; Лукът се нарязва на ситно и се задушава в... още...

В част от разтопеното масло се поставя изчистеният и измит ориз, разбърква се няколко пъти, залива се с 3 ч.ч. топла подсолена вода и се вари... още...

Нарязаната на кубчета целина се задушава в растителното масло и малко вода заедно със ситно нарязания лук; Прибавят се оризът, нарязаните... още...

Оризът се сварява в 2 1/2 ч.ч. подсолена вода и се залива с разтопеното масло; Използва се за гарнитура на печено или задушено месо.... още...

Стно нарязания лук се задушава в мазнината и малко вода; Изсипва се ориза, залива се с 2 ч.ч. топла вода и се вари 1-2 минути; Прибавят се... още...

Ориза се вари с 6 ч.ч. подсолена вода; Отстранява се от огъня, преди да е поел всичката вода, похлупва се плътно и се оставя да поеме напълно... още...

Ситно нарязания лук и нарязаните на кубчета тиквички се задушават в мазнината и малко вода; Прибавят се обелените и ситно нарязани домати... още...

Обелената и нарязана на кубчета целина се задушава до омекване в мазнината и малко вода; Прибавят се оризът и разреденото със студена вода... още...

Предварително накиснатия зрял фасул се вари заедно със ситно нарязания лук до омекване; Прибавят се оризът, ситно нарязаните пиперки и... още...

Ситно нарязаното зеле се сварява; В част от мазнината се изсипва брашното, предварително размито в малко вода; Прибавя се зелето заедно с... още...

Спанакът се сварява в подсолена вода, отцежда се и се нарязва на ситно; Оризът се задушава в мазнината и малко вода, залива се с топла вода и... още...

Зелето се нарязва на ситно и се сварява заедно с булгура; Прибавят се мазнината и червения пипер; Ястието се разбърква и се оставя да къкри... още...

Баклата се нарязва на парченца и се задушава в мазнината и малко вода заедно със ситно нарязания лук; Прибавя се червения пипер и се... още...

Празът се нарязва на парчета, дълги 2-3 см (1-1,5") и се задушава в мазнината и малко вода; Прибавя се червения пипер и доматеното пюре, леко... още...

Бамята се измива и се почиства от дръжките, залива се с 1 л вряща подсолена вода, сварява се и се отцежда; Лукът се нарязва и се задушава в... още...

Патладжаните се измиват и се нарязват на парчета, посоляват се на вкус и се отцеждат; Задушават се в мазнината заедно със ситно нарязания... още...

Гъбите, нарязани на ситно, и ориза се сваряват поотделно в подсолена вода, след което се отцеждат; В намазана с масло тавичка се изсипва... още...

Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се варят в подсолена вода на тих огън до полуомекване; Прибавя се ориза и се вари; Лукът се... още...

Гулията се обелва, сварява, отцежда и се нарязва; В тавичка се изсипва 1/2 от мазнината и се разбърква с ориза; Отгоре се нареждат парченцата... още...

Ситно нарязания лук се задушава в мазнината и малко вода и се прибавя червения пипер; Прибавят се ситно нарязаните домати и ситно... още...

Гъбите се нарязват на ивички и се сваряват в подсолена вода; Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината и малко вода до омекване;... още...