Начало

Статии: телешки

Телешки леберкез

Телешки леберкез

от admin Обновено 04.05.2012 Коментари 0 Прочетено 486

Телешко месо 1 кг, свинско месо 500 г, сланина 500 г, сол 40 г, чер пипер 10 г, яйце 1 бр., настъргана кора от един лимон. Телешкото и свинс...

Телешки колбас

Телешки колбас

от admin Обновено 03.05.2012 Коментари 0 Прочетено 1389

Телешко месо от бута 2,500 г, свинско месо (тлъсто) 2,500 г, сол 125-г, селитра 5 г, захар 5 г, чер пипер 20 г, едро индийско орехче.От теле...

Телешки Завиви

Телешки Завиви

от admin Обновено 19.03.2012 Коментари 0 Прочетено 1521

Продукти750 г телешко месо (без кости)150 г сланина10 г (1 с.л.) брашно150 мл (3/4 ч.ч.) растително масло150 г (2-3 глави) кромид лук75...

Супа от Телешки Джолан

Супа от Телешки Джолан

от admin Обновено 19.03.2012 Коментари 0 Прочетено 1949

Продукти750 г телешки джолан100 г (1 стрък) праз лук2 бр гъби (печурки)100 г (1-2 бр) пиперки100 г (1-2 бр) домати30 мл (3 с.л.) растит...

Телешки Мозък с Яйца на Очи

Телешки Мозък с Яйца на Очи

от admin Обновено 19.03.2012 Коментари 0 Прочетено 1262

Продукти500 г телешки мозък (сварен)3 бр яйца60 г прясно мясло3 г (1/2 ч.л.) червен пипер солПриготвянеМозъкът се нарязва на филийки...

Публикувай статия