Статии: соковете

Обработка на соковете

от admin 22.05.2012 0 4147

Освен разтворените хранителни вещества добитият натурален сок съдържа и примеси на различни частици от плодовете — кожици, семена, каменисти...

от admin 22.05.2012 0 7823

Много са причините за разваляне на плодовите и зеленчуковите сокове от момента на тяхното добиване. Кислородът от въздуха, с който соковете ...

от admin 22.05.2012 0 1168

Въздействие на микроорганизмите за развалянето на соковете Плодовете и зеленчуците, както и соковете от тях са отлична среда за развитие на...

от admin 22.05.2012 0 574

Плодовите и зеленчуковите сокове са полезна биологична храна. Нещо повече, консумацията им допринася за по-пълното използуване на другите хр...

от admin 22.05.2012 0 1515

За хранителната стойност на плодовите и зеленчуковите сокове най-добре може да се съди от богатството им на много хранителни и биологично по...

от admin 22.05.2012 0 1332

Плодовите и зеленчуковите сокове са натурални течни хранителни продукти, получени от пресни, здрави и зрели плодове н зеленчуци. Соковете съ...