Начало

Статии: соковете

Обработка на соковете

Обработка на соковете

от admin Обновено 22.05.2012 Коментари 0 Прочетено 3944

Освен разтворените хранителни вещества добитият натурален сок съдържа и примеси на различни частици от плодовете — кожици, семена, каменисти...

Дълготрайно запазване на соковете

Дълготрайно запазване на соковете

от admin Обновено 22.05.2012 Коментари 0 Прочетено 7198

Много са причините за разваляне на плодовите и зеленчуковите сокове от момента на тяхното добиване. Кислородът от въздуха, с който соковете ...

Причини за разваляне на соковете

Причини за разваляне на соковете

от admin Обновено 22.05.2012 Коментари 0 Прочетено 1132

Въздействие на микроорганизмите за развалянето на соковете Плодовете и зеленчуците, както и соковете от тях са отлична среда за развитие на...

Соковете биологично полезна храна

Соковете биологично полезна храна

от admin Обновено 22.05.2012 Коментари 0 Прочетено 536

Плодовите и зеленчуковите сокове са полезна биологична храна. Нещо повече, консумацията им допринася за по-пълното използуване на другите хр...

Хранителност и лечебно действие на натуралните соковете

Хранителност и лечебно действие на натуралните соковете

от admin Обновено 22.05.2012 Коментари 0 Прочетено 1442

За хранителната стойност на плодовите и зеленчуковите сокове най-добре може да се съди от богатството им на много хранителни и биологично по...

Определение и значение на соковете

Определение и значение на соковете

от admin Обновено 22.05.2012 Коментари 0 Прочетено 1293

Плодовите и зеленчуковите сокове са натурални течни хранителни продукти, получени от пресни, здрави и зрели плодове н зеленчуци. Соковете съ...

Публикувай статия