Начало

Статии: като

Канелата като подправка

Канелата като подправка

от admin Обновено 07.05.2012 Коментари 0 Прочетено 737

Една от най-старите подправки е канелената кора. Под името „квай" тя е отбелязана в лекарственика на китайския император Шен-нунг още 2500 г...

Индришето като подправка

Индришето като подправка

от admin Обновено 07.05.2012 Коментари 0 Прочетено 1266

Използват се листата и връхните части със стъблото и цветовете главно на полухрастчето розено индрише от сем. Здравцови. То не се среща диво...

Индийското орехче като подправка

Индийското орехче като подправка

от admin Обновено 07.05.2012 Коментари 0 Прочетено 1205

В Европа индийското орехче става известно през XI в. Първите данни за него като подправка се срещат около този период в съчиненията на естес...

Девесила като подправка

Девесила като подправка

от admin Обновено 07.05.2012 Коментари 0 Прочетено 1487

Народното име на растението отразява неговите лечебни и хранителни качества. Според едно поверие,приет вътрешно девесилът дава на човека дев...

Ванилията като подправка

Ванилията като подправка

от admin Обновено 07.05.2012 Коментари 0 Прочетено 665

Ванилията се използва от незапомнени времена като подправка и лечебно средство в нейната родина Мексико. На европейците е известна от XVI в....

Босилек миризлив като подправка

Босилек миризлив като подправка

от admin Обновено 07.05.2012 Коментари 0 Прочетено 1627

Индусите познават босилека от дълбока древност и го ценят високо. Римляните го смятали за символ на ненавист, може би защото с него лекували...

Бахара като подправка

Бахара като подправка

от admin Обновено 07.05.2012 Коментари 0 Прочетено 1200

Най-старите данни за използването на бахара като подправка се срещат от времето на ацтеките в Мексико (XII в.). В Европа той е донесен от ис...

Горчиви бадеми като подправка

Горчиви бадеми като подправка

от admin Обновено 07.05.2012 Коментари 0 Прочетено 1398

Горчивите бадеми се получават от малкото дръвче горчив бадем от сем. Розови. Неговото отечество са страните около Средиземно море или Средна...

Обикновен анасон като подправка

Обикновен анасон като подправка

от admin Обновено 07.05.2012 Коментари 0 Прочетено 1180

Обикновеният анасон се споменава в съчинения на Плиний Стари и Диоскурид (I в.). Той се среща в списъка на Карл Велики за култивиране на леч...

Звездовиден анасон като подправка

Звездовиден анасон като подправка

от admin Обновено 07.05.2012 Коментари 0 Прочетено 2021

Плодовете на звездовидния анасон се използват като подправка и лечебно средство от древността. Известен е в Китай, Виетнам и Кампучия още 30...

Натоварването като прийом за нормиране на добива

Натоварването като прийом за нормиране на добива

от admin Обновено 30.07.2010 Коментари 0 Прочетено 3357

Прието е броят на очите, които се оставят при резитбата да се нарича натоварване. От броя на оставените очи при резитбата на лозата до голям...

Медът като сънотворно средство

Медът като сънотворно средство

от admin Обновено 07.03.2009 Коментари 0 Прочетено 1300

Ако заспивате трудно или вече сте заспали, но лесно се събуждате и дълго след това не можете да заспите - употребявайте мед. Ако след вечеря...

5 страници, 42 резултата < 12345 >

Публикувай статия