Начало

Статии: филе

Филе от риба със сметанов сос

Филе от риба със сметанов сос

от admin Обновено 09.05.2012 Коментари 0 Прочетено 1996

Продукти за 6 порции: 1 кг филе от риба 3—4 супени лъжици оцет, 1 чаена лъжичка сол, 1 дафинов лист, вода.Продукти за соса: 2 кофички сметан...

Филе от мерлуза с майонеза

Филе от мерлуза с майонеза

от admin Обновено 09.05.2012 Коментари 0 Прочетено 1254

Продукти за 4 порции: 600 г филе от мерлуза, 3 супени лъжици майонеза, 1 супена лъжица сметана, 1 чаена лъжичка горчица, 1 супена лъжица лим...

Свинско роле-филе

Свинско роле-филе

от admin Обновено 03.05.2012 Коментари 0 Прочетено 2660

Използват се двете филета от прасето или едното филе се разделя на две равни по дължина части. Тлъстините не се отделят напълно. Откъм гръбн...

Пушено свинско филе

Пушено свинско филе

от admin Обновено 03.05.2012 Коментари 0 Прочетено 693

Филето се освобождава от костите, тлъстините и съединителната тъкан, като се оставя само мускулът. При оформяване на филето не трябва да се ...

Телешко Филе Вретено

Телешко Филе Вретено

от admin Обновено 19.03.2012 Коментари 0 Прочетено 1496

Продукти1 кг телешко месо от филето30 г (2 с.л.) орехови ядки30 г (10 бр) гъби (мариновани)1 връзка пресен кромид лук25 г прясно мас...

Публикувай статия