Начало

Статии: кренвирши

Кренвирши в буркани

Кренвирши в буркани

от admin Обновено 04.05.2012 Коментари 0 Прочетено 1542

Кренвиршите се приготвят по една от рецептите, дадени в раздела кренвирши. Когато са предназначени за консервиране, при превъртането трябва ...

Обикновени кренвирши

Обикновени кренвирши

от admin Обновено 03.05.2012 Коментари 0 Прочетено 828

Говеждо месо 3 кг, тлъсто свинско месо 2 кг, сол 125 г, селитра 5 г захар 5 г, чер пипер 20 г, едно индийско орехче,Говеждото месо се смила ...

Мюнхенски кренвирши

Мюнхенски кренвирши

от admin Обновено 03.05.2012 Коментари 0 Прочетено 534

Телешко месо 3,500 г, сланина 1,500 КГ. сол 125 г, селитра 5 г, захар 5 г, кора от един лимон, чер пипер 20 г, едно индийско орехче, яйца 7 ...

Кренвирши с бели гъби

Кренвирши с бели гъби

от admin Обновено 03.05.2012 Коментари 0 Прочетено 951

Свинско месо 4 кг, сланина 1 КГ. сол 125 г, селитра 5 г, захар 5 г. бели гъби 100 г. кардамон 3 г. Свинското месо се смила през ситната реш...

Виенски кренвирши

Виенски кренвирши

от admin Обновено 03.05.2012 Коментари 0 Прочетено 1197

Говеждо месо 2,500 г, свинско месо от врата или гърдите 2,500 г, сол 125 Г. селитра 5 г, захар 5 г,бахар 5 г, мускатово орехче 5 г. Говеждо...

Свински кренвирши

Свински кренвирши

от admin Обновено 03.05.2012 Коментари 0 Прочетено 869

Свинско месо (нетлъсто) 3,500 г, свинско месо (тлъсто) 1,500 г. сол 125 г, селитра 5 г, захар 5 г, чер пипер 10 г, едно мускатово орехче и к...

Млечни кренвирши

Млечни кренвирши

от admin Обновено 03.05.2012 Коментари 0 Прочетено 747

Телешко месо 1,800 г, тлъсто свинско месо 3,200 г, яйца 5 бр., мляко 1 л, сол 125 г, селитра 5 г, захар 5 г чер пипер 20 г, едно индийско ор...

Как се приготвят кренвирши

Как се приготвят кренвирши

от admin Обновено 03.05.2012 Коментари 0 Прочетено 2956

Кренвиршите са най-нежните месни продукти. Те се консумират, докато са още топли или се попарват в кипяща вода за няколко минути, преди да с...

Кренвирши

Кренвирши

от admin Обновено 09.03.2009 Коментари 1 Прочетено 6749

Кренвиршите се консумират, като се обелват от целофановата им обвивка и се варят няколко минути в кипяща вода. Изследванията са показали, че...

Публикувай статия