Начало

Статии: еленски

"Еленски" свински бут

от admin Обновено 02.05.2012 Коментари 0 Прочетено 3424

Еленският бут се приготвя от месо на млади прaсета с живо тегло от 90—100 кг с добре развита мукулатура. Закланото прасе не се дере, а се пъ...

Бут по Еленски

Бут по Еленски

от admin Обновено 19.03.2012 Коментари 4 Прочетено 5642

Продукти50 кг свински бут (от младо прасе)5 кг солПриготвянеОтделят се кръстаната и тазовите кости на всеки бут; Придава му се елипсовид...

Публикувай статия