Начало

Статии: котленски

"Дядо" по Котленски

"Дядо" по Котленски

от admin Обновено 19.03.2012 Коментари 0 Прочетено 1027

Продукти5 кг свинско месо (тлъсто)60 г (6 с.л.) червен пипер5 бр лютиви пиперки1 връзка чубрица1 бр свинско шкембе солПриготвянеМе...

Наденица по Котленски - Кървавица

Наденица по Котленски - Кървавица

от admin Обновено 19.03.2012 Коментари 0 Прочетено 1000

Продукти1 кг свински черен дроб500 г свински бял дроб250 г свински бъбреци1 бр свинско сърце1 бр свински език1 кг свинско месо (...

Овча Пастърма по Котленски

Овча Пастърма по Котленски

от admin Обновено 19.03.2012 Коментари 0 Прочетено 2989

Продукти20 кг овче месо2 кг солПриготвянеОвчият труп се нарязва на дълги тънки късове, които се поръсват обилно със сол и се натрупват ед...

Публикувай статия