от admin 04.05.2012 0 2156
Ливерните колбаси и пастети се приготвят обикновено от вътрешните органи на говедото и свинята и от свинско месо. Суровините трябва да са до...
от admin 04.05.2012 0 985
Приготвя се но същия начин както аспик с език с тази разлика, че вместо език се използва колбас, нарязан на тънки колелца....
от admin 03.05.2012 0 4249
Направата на колбаси не представлява голяма трудност, когато разполагаме с пушеница. Те се приготвят от крехко говеждо, свинско месо и слани...