Начало

Статии: колбаси

Как се приготвят ливерни колбаси и пастети

Как се приготвят ливерни колбаси и пастети

от admin Обновено 04.05.2012 Коментари 0 Прочетено 1667

Ливерните колбаси и пастети се приготвят обикновено от вътрешните органи на говедото и свинята и от свинско месо. Суровините трябва да са до...

Аспик с колбаси

Аспик с колбаси

от admin Обновено 04.05.2012 Коментари 0 Прочетено 792

Приготвя се но същия начин както аспик с език с тази разлика, че вместо език се използва колбас, нарязан на тънки колелца....

Как се приготвят колбаси

Как се приготвят колбаси

от admin Обновено 03.05.2012 Коментари 0 Прочетено 3743

Направата на колбаси не представлява голяма трудност, когато разполагаме с пушеница. Те се приготвят от крехко говеждо, свинско месо и слани...

Колбаси

Колбаси

от admin Обновено 09.03.2009 Коментари 0 Прочетено 2022

Пресните колбаси трябва да са с приятна миризма и при разрязване да имат плътна розова повърхност. Престоялите и развалени колбаси могат да ...

Публикувай статия