Начало

Статии: котлети

Агнешки котлети на грил

Агнешки котлети на грил

от admin Обновено 09.05.2012 Коментари 0 Прочетено 712

Продукти за 4 порции: 4 котлета, 4 супени лъжици олио, няколко стръка магданоз, щипка градинска мащерка, 1 супена лъжица лимонов сок, на вър...

Консервирани котлети

Консервирани котлети

от admin Обновено 04.05.2012 Коментари 0 Прочетено 457

Използва се добре охладено телешко месо от филето. Отделят се костите, като се внимава да не се порязва мускулатурата и месото се нарязва на...

Пушено-варени свински котлети

Пушено-варени свински котлети

от admin Обновено 03.05.2012 Коментари 0 Прочетено 1442

Пушено-варените котлети се приготвят по същия начин както варените котлети с тази разлика, че се пушат. След осоляването им те се измиват, п...

Варени свински котлети

Варени свински котлети

от admin Обновено 03.05.2012 Коментари 0 Прочетено 1227

Котлетите се оформяват от филето, като от него се изрязват с трион прешлените, а част от ребрата остават. На котлетите се оставя сланина, де...

Публикувай статия