Начало

Статии: варени

Пушено-варени свински гърди

Пушено-варени свински гърди

от admin Обновено 03.05.2012 Коментари 0 Прочетено 2815

Пушено-варените гърди се приготвят от гръдната част. При оформяването им се придава правоъгълна форма. Осоляват се по смесения начин, като с...

Пушено-варени свински котлети

Пушено-варени свински котлети

от admin Обновено 03.05.2012 Коментари 0 Прочетено 1372

Пушено-варените котлети се приготвят по същия начин както варените котлети с тази разлика, че се пушат. След осоляването им те се измиват, п...

Варени свински котлети

Варени свински котлети

от admin Обновено 03.05.2012 Коментари 0 Прочетено 1157

Котлетите се оформяват от филето, като от него се изрязват с трион прешлените, а част от ребрата остават. На котлетите се оставя сланина, де...

Кюфтета Варени

Кюфтета Варени

от admin Обновено 19.03.2012 Коментари 0 Прочетено 1884

Продукти1 кг овнешко смляно месо150 г (3 глави) кромид лук100 г (1/2 ч.ч.) оризово брашно2 връзки магданоз1 бр лимон солПриготвянеМе...

Публикувай статия