от web fusion 15.01.2013 0 2376
Приготвянето на зимнината е един типично български обичай, която се предава от поколение на поколение. Благодарение на този процес ...
от admin 04.05.2012 0 3260
Кренвиршите се приготвят по една от рецептите, дадени в раздела кренвирши. Когато са предназначени за консервиране, при превъртането трябва ...
от admin 03.05.2012 4 14530
Месо от бута или филето се нарязва на тънки фйлийки с дебелина от 1 до 1.5 см. Осолява се (20 г сол на 1 кг месо) и се поставя на наклонена ...