От пресятото брашно чрез ръсене с подсолена вдоа и триене между дланите на ръцете се получават трохи, които се пресяват за да се отстрани... още...

Траханта се изсипва във врящото подсолено мляко и се сварява, като често се разбърква; Полива се с разтопеното и оцветено с червения пипер... още...

От пресятото брашно чрез ръсене с подсолена вода и триене между дланите на ръцете се получават трохи, които като позасъхнат се пресяват за... още...

От пресятото брашно чрез ръсене с подсолена вода и триене между дланите на ръцете се получават трохи, които се пресяват за да се отстрани... още...

От брашното, маята, разтоверна в малко вода и млякото се замесва твърдо тесто; Оформя се на малки топки, които се сушат на слънце и се... още...

Зеленчуците се сваряват и се претриват през цедка; Прибавят се брашното, кваса (или маята, разтворена в малко вода, сусама и сол на вкус;... още...

Яйцата се разбиват добре и се прибавят на тънка струя и при непрекъснато разбъркване към горещото сварено мляко; От сместа с гевгир се... още...

От брашното, млякото, добре измитите яйца и солта се замесва твърдо ронливо тесто; Претрива се през решето, като се поръсва с малко брашно;... още...

Траханата се пуска в 1 1/2 л вряща подсолена вода и се вари до получаване на рядка каша; Изсипва се върху натрошения на хапки хляб; Поръсва се... още...

От част от брашното, кваса (или маята, разтворена в малко вода), смления черен пипер, червения пипер, сол на вкус и вода се омесва твърдо... още...

Пшеницата (булгура) се почиства и се измива; Залива се със студена вода и се вари на слаб огън до омекване, като често се разбърква; Отцежда... още...

Траханата се изсипва в 1 1/2 л вряща подсолена вода и се вари до омекване; Ситно нарязания лук се задушава в мазнината и малко вода; Оцветява... още...