Чорба по Калугерски

Фасулът и лещата се варят до полуомекване; След това се варят заедно с мазнината и ситно нарязаните моркови, лук, праз и картофи до... още...

Чорба от Леща - Бистрица

Лещата се залива със студена вода и се сварява заедно с мазнината и дребно нарязаните лук и моркови; Прибавят се нарязаните на ивички... още...

Чорба от Леща - Сушица

Лещата се сварява заедно със ситно нарязаните кромид лук и чесън и се претрива през гевгир; Разбърква се с брашното и червения пипер,... още...

Чорба от Зрял Фасул в Гърне

Фасулът се слага в пръстено гърне заедно с мазнината, едро нарязания лук и червения пипер; Залива се със студена вода, захлупва се и се вари... още...

Чорба от Зрял Фасул с Ориз

Фасулът се залива със студена вода и се вари 30 минути; Отцежда се и се залива с гореща вода и се вари, докато омекне; Прибавят се оризът и... още...

Чорба от Нахут - Сланутък

Нахутът се кисне няколко часа в студена вода, отцежда се и се стрива за да се олющи; Вари се в подсолена вода заедно със ситно нарязаните... още...

Чорба от Зрял Фасул

Предварително накиснатият фасул (24 часа) се залива със студена вода и се вари 30 минути; Отцежда се, залива се с топла вода и се сварява... още...

Чорба от Зрял Фасул по Манастирски

Накиснатият в студена вода (24 часа) се отцежда, залива се отново със студена вода и се вари заедно с мазнината и ситно нарязаните лук,... още...

Категории Категории

Tyxo.bg