Тиквичките се остъргват, разрязват се на половинки по дължина, издълбават се и се посоляват; В част от мазнината и малко вода се задушава... още...

Тиквичките се остъргват, разрязват се на половинки по дължина, издълбават се и се посоляват; Изпържват се до златисто в мазнината; Лукът... още...

Остърганите и измити тиквички се разрязват на половинки по дължина и се издълбават; Пускат се за 3-4 минути в кипяща подсолена вода и се... още...

Тиквичките се остъргват, издълбават се и се посоляват; В мазнината и малко вода се задушават морковите, зеления фасул и доматите, нарязани... още...

Фасулът се накисва от вечерта, отцежда се, залива се със студена вода и се сварява; Ситно нарязания лук се задушава в част от мазнината и... още...

Хлябът се накисва в прясното мляко, изтисква се и се надробява; Прибавят се настърганото сирене, яйцата, обелените и ситно нарязани домати,... още...

Фасулът се счуква в чутура (куха тиква или дървен съд) и се кисне в леко подсолена студена вода 1 нощ; В мазнината и малко вода се задушава... още...

Фасулът се счуква и се сварява до полуомекване; Отцежда се и се смесва със ситно нарязаните лук, джоджен и магданоз, червения пипер,... още...

Пиперките се почистват от дръжките и семето; Спанакът се почиства, измива, нарязва се на дребно и се смесва със ситно нарязания лук,... още...

Ситно нарязания праз се посолява, разбърква се с червения пипер и се поръсва с черен пипер на вкус; Пиперките се почистват от дръжките и... още...

Пиперките се почистват от семето и дръжките и се посоляват; В 2/3 от мазнината се задушава нарязания на филийки лук заедно с 1-2 дребно... още...

Суровите пиперки се почистват от семето и се измиват; (Ако използвате сушени пиперки, те се накисват предварително във вода и тогава се... още...

Пиперките се почистват от семето и дръжките се попарват с вряла вода; Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината и малко вода;... още...

На патладжаните се отрязват дръжките и се издълбава вътрешността; Посоляват се и се оставят да престоят с отвора надолу 1 час, за да се... още...

Царевицата се кисне 7-8 часа в студена вода, претрива се с ръце, за да се отделят люспите, измива се с няколко пъти, залива се със студена вода... още...

Пиперките се почистват от семето и дръжките и се посоляват; В част от мазнината и малко вода се задушава ситно нарязания лук; Прибавя се... още...

В 1/2 от мазнината и малко вода се задушава ситно нарязания лук; Прибавят се обелените и настъргани на едро ренде картофи и се разбъркват с... още...

Картофите се обелват, разрязват се на половини и се издълбават с лъжичка; Издълбаната вътрешност се нарязва на ситно и се смесва с яйцата,... още...

На патладжаните се отрязват дръжките и се правят четири надлъжни разреза с нож; Без да се посоляват се задушават в мазнината и малко вода;... още...

Картофите се обелват, разрязват се на половини, издълбават се с малка лъжичка и се посоляват; Приготвя се смес от изварата (натрошено... още...

Гъбите се изчистват и измиват; Отрязват се пънчетата, нарязват се на ивички и се задушават в мазнината заедно със ситно нарязания лук;... още...

На измитите домати се изрязва капаче откъм дръжката и се издълбава вътрешността; Издълбаните домати се отцеждат, нареждат се в намазана с... още...

Морковите, целината и лукът, нарязани на дребно се задушават в част от мазнината и малко вода до омекване; Прибавят се доматите, нарязани... още...