Мусака от Карфиол и Картофи

Карфиола се сварява до полуомекване в подсолена вода и се накъсва на съвсем дребни цветчета; Картофите се обелват, нарязват се на кръгчета... още...

Мусака от Тиквички и Пиперки

Тиквичките се остъргват, нарязват се на колелца и се сваряват в посолена вода; Пиперките се опичат на нагорещена плоча, обелват се,... още...

Мусака от Тиквички и Ориз

Тиквичките се остъргват, нарязват се на кръгчета, посоляват се, отцеждат се 10 минути и се изпържват (бланшират) леко в част от мазнината; В... още...

Мусака от Пиперки с Бяло саламурено Сирене

Ситно нарязания лук и нарязаните на ивички пиперки се задушават в мазнината и малко вода; Разбъркват се с червения пипер и малко сол;... още...

Мусака от Картофи и Ориз

Картофите се обелват, нарязват на филийки, изпържват се (бланшират) леко в мазниината и се изваждат; В същата мазнина се задушава ориза се... още...

Мусака от Кисело Зеле и Ориз

Зелето се нарязва на ситно и се задушава в мазнината до омекване; След това се разбърква с червения пипер; Оризът се сварява в подсолена... още...

Мусака от Пресен Лук с Кашкавал

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в растителната мазнина и малко вода до полуомекване; След това се задушава 5-6 минути заедно с ориза,... още...

Мусака от Патладжани и Домати

Ситно нарязания лук се задушава в част от мазнината и малко вода; Патладжаните се нарязват на филийки, посоляват се на вкус и се оставят да... още...

Мусака от Картофи с Бяло саламурено Сирене

Картофите се сваряват и се обелват, а като изстинат се нарязват на кръгчета и се нареждат на редове в намазана с масло тавичка; Поръсват се... още...

Мусака от Картофи и Кисело Зеле

Картофите се обелват, нарязват на филийки и се изпържват (бланшират) леко в мазнина; В същата мазнина се задушава зелето, нарязано на ивици,... още...

Мусака от Бамя и Лук

Бамята се почиства от дръжките, измива се и се сварява в подсолена вода; Лукът се нарязва на филийки и се задушава и малко вода до омекване;... още...

Категории Категории

Tyxo.bg